茶殻を使った卵焼き

材  料

1.ボウルに卵を割り茶殻・みりん・酒・砂糖・塩を加え混ぜます。

2.熱したフライパンにサラダ油をひいて焼いたら完成!

       

 ★作って一日以上経つと少し茶殻の苦味がでるようなので作ったその日に召し上がるのがお勧めです(^^)

       

         
 
  ◆今回使用したお茶はこちら◆
    
  鹿児島県産 深蒸茶 紫