豚肉茶殻巻き

材  料

は揚げるときにつけるのでお好きな量を準備してください。

1. 豚肉に塩コショウをふります。

(この時に豚肉を少し潰しながら広げると材料が巻きやすくなります)

2.豚肉に茶殻をのせて巻きます。

お好みで梅肉やチーズをいれると美味しいです。また、ベビーチーズ(1/3)だと巻きやすく、ちょうど良い大きさです。

          

3.小麦粉・卵・パン粉の順番につけて揚げたら完成!

          



◆今回使用したお茶はこちら◆

  初摘み